Receitas
Costela com Batata no Fogão a Lenha
Ingredientes
- 3 kg de costela do acém cortadas em pedaços
- Alho
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino
- 1 kg de batata descascadas e cortadas ao meio
- 1 unidades de maço de salsa
- 1 unidades de maço de coentro
- 2 unidades de tomates
- 1 unidades de cebola
- 1 unidades de pimentão
- 1 lata de extrato de tomate
Modo de Preparo
- Tempere as costelas do acém com alho, sal, pimenta e reserve
- Separadamente passe no processador ou pique a cebola, tomate e pimentão
- Coloque a cebola na panela de barro e leve para dourar no fogão a lenha
- Quando estiver dourada coloque o pimentão e o tomate e deixe o molho encorpar
- Após coloque o extrato de tomate e um pouco de água, o suficiente para cobrir as costelas e cozinhá-las, mexa bem
- Coloque as costelas e deixe cozinhar, mexa de vez em quando e coloque água caso ache que esteja secando muito
- Após a carne estar cozida adicione as batatas
- Após as batatas estarem cozidas coloque a salsa e o coentro e apague a lenha
Envie sua receita para nós que postaremos em nosso site!
Outras Receitas
Utilizamos cookies para sua melhor experiência em nosso website. Ao continuar nesta navegação, consideramos que você aceita esta utilização.
Ok Política de Privacidade
Contato
(48) 3532-0136
(48) 99665-0550
(48) 98468-8043
Endereço
Rua das Indústrias, nº 445, Centro Praia Grande - Santa Catarina
Redes Sociais
Copyright 2022 - Todos os direitos reservados - Clema Fogões
