Receitas
Costela Assada na Panela de Ferro
Ingredientes
- 2kg de costela não muito gordurosa
- Alho
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- Cebola
- Caçarola de ferro com tampa
Modo de Preparo
- Amasse o alho com o sal, pimenta, e a cebola .
- Espalhe a mistura pela costela.
- Coloque a costela já temperada dentro da caçarola.
- Leve ao forno quente por 2 horas.
- Retire a tampa e deixe mais 30 minutos no forno para dourar.
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